Bombay Sandwich Recipe | बॉम्बे सैंडविच रेसिपी

बॉम्बे सैंडविच एक बहुत ही अच्छा फ़ास्ट फ़ूड है जो मुंबई मैं बहुत ही पसंद किया जाता है बॉम्बे सैंडविच प्याज, टमाटर, खीरा, आलू, और शिमला मिर्च से बनाया जाता है इसलिए ये हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा है इसे बनाना भी आसान है एक ब्रेड के ऊपर सभी सब्जियों को रखकर उसमे सिर्फ नमक और चाट मसाले का स्वाद देना है. आप इसे सेंक कर और बिना सेंके भी बना सकते है. अब तो ये सैंडविच बच्चे और बड़े सभी की पसंद बन गया है. हम आपको बॉम्बे सैंडविच तवे पर सेंक कर बनाना सिखाएंगे.

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Bombay Sandwich Recipe | बॉम्बे सैंडविच रेसिपी

Recipe by AmitCourse: SnacksCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • ब्रेड – 2

  • उबले आलू स्लाइस किये हुए

  • टमाटर स्लाइस किये हुए

  • प्याज स्लाइस किये हुए

  • शिमला मिर्च स्लाइस की हुई

  • खीरा ककड़ी स्लाइस की हुई

  • चाट मसाला या जीरावन पाउडर

  • मक्खन

  • नमक स्वादानुसार

Directions

  • सबसे पहले एक ब्रेड लेंगे और उसके ऊपर मक्खन लगाएंगे.
  • फिर उसके ऊपर आलू की स्लाइस रखेंगे. इसके ऊपर नमक और चाट मसाला डालेंगे.
  • फिर लगाएंगे प्याज की स्लाइस उस पर नमक लगाएंगे.
  • उसके ऊपर टमाटर की स्लाइस रखकर खीरे की स्लाइस रखेंगे और नमक, चाट मसाला डालेंगे.
  • शिमला मिर्च की स्लाइस भी रखेंगे और इस पर भी नमक और चाट मसाला डालेंगे.
  • इसे एक दूसरी ब्रेड से कवर कर देंगे.
  • अब एक तवा गरम करेंगे उसमे मक्खन डालेंगे.
  • मक्खन पिघल जाने पर उसमे सेंडविच सेंकने के लिए रखेंगे.
  • एक तरफ से सिक जाने पर उसे पलट कर दूसरी तरफ से भी सेंक लेंगे.
  • बॉम्बे सैंडविच बनकर तैयार हो गया है. आप इसे चटनी के साथ सर्व कर सकते है.

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