Broccoli Paneer Paratha Recipe | ब्रोकली पनीर पराठा रेसिपी

ब्रोकली पनीर पराठा (Broccoli Paneer Paratha Recipe) एक ब्रोकली के रेसिपी है ये एक तरह का स्टफ पराठा है. जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर है. चलो सीखते है ब्रोकली पनीर पराठा कैसे बनाते है |

ब्रोकली पनीर पराठा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पंजाबी व्यंजन है जो भारतीय रसोईघरों में बहुत पसंद किया जाता है। यह एक सरल पराठा होता है जिसमें ब्रोकली, पनीर, और मसालों का मिश्रण होता है। इसे ताजा धनिया-पुदीना चटनी या दही के साथ सर्व किया जा सकता है।

ब्रोकली पनीर पराठा एक प्रकार का पराठा है जिसमें ब्रोकली और पनीर को आटे में मिलाकर बनाया जाता है। यह एक प्रकार की सब्जी भरी रोटी होती है जो स्वादिष्ट होती है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।

यह पराठा स्वादिष्ट नहीं होता ही, बल्कि इसमें ब्रोकली और पनीर के गुणों से भरपूर होता है। इसमें Fiber, Protein, Vitamins, और Minerals होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।

Ingredients

  • 1 – ब्रोकली
  • 1 – प्याज
  • 100 ग्राम – पनीर
  • 4 – हरी मिर्च बारीक कटी हुयी
  • 1 कप – गेहूं का आटा
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • घी आव्यशकता अनुसार

Directions

  • सबसे पहले ब्रोकली और पनीर को कदूकस कीजिये.
  • अब इसमें सारे मसाले, बारीक कटा प्याज और नमक डालें और अछि तरह से मिक्स कीजिये.
  • अब गुंधे हुए आटे में से एक पेड़ा ले और इसे गूंध ले.
  • अब इसमें ब्रोकली का मिक्सचर डालें और पेड़ा बंद कर लीजिए.
  • अब इसे गूंध के तवे पे घी डालें और इसे दोनों तरफ से पकाये.
  • लीजिये गरम गरम ब्रोकली पनीर के पराठे त्यार है.
  • इसे हरी चटनी या सब्जी के साथ खाये.

Notes

  • आप इसमें अन्य सब्जियों को भी जोड़ सकते हैं।
  • पराठे के साथ दही, अचार या ताजा धनिया-पुदीना चटनी सर्व करें।

Conclusion

ब्रोकली पनीर पराठा एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो सेहत के लिए भी अच्छा होता है। इसे बनाना सरल होता है और इसके फायदों से भरपूर होता है।

आम पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

क्या हम ब्रोकली पनीर पराठे को रेफ्रिजरेट कर सकते हैं?

हां, आप ब्रोकली पनीर पराठे को रेफ्रिजरेट करके एक दिन तक संरक्षित रख सकते हैं।

क्या हम इसमें और सब्जियां भी डाल सकते हैं?

जी हां, आप इसमें अन्य सब्जियां भी जैसे कि गाजर, शिमला मिर्च, या मटर जोड़ सकते हैं।

क्या बच्चे इसे पसंद करेंगे?

हां, बच्चों को ब्रोकली पनीर पराठा उनके लिए स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर होता है।

क्या हम पराठे को घी में तलकर भी बना सकते हैं?

जी हां, आप इसे घी में तलकर भी बना सकते हैं।

इसे सेहत के लिए कितना फायदेमंद है?

ब्रोकली पनीर पराठा में ब्रोकली के गुणों के साथ-साथ पनीर का प्रोटीन भी होता है, जिससे यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

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