Chinese Noodles Recipe | चाइनीस नूडल्स रेसिपी

वेज नूडल्स को लोग Chow Mein भी कहते है ये एक Chinese Recipes है जो हमारे भारत में बहुत फेमस है अक्सर हम लोग नूडल्स बहार से खाते है पर क्या आपको पता है हम घर पे हम होटल जैसे बना सकते है. तो आओ आज हम आपको सिखाते है घर पे चाइनीस नूडल्स कैसे बनाये रेसिपी हिंदी में |

चाइनीस नूडल्स यह एक लोकप्रिय चाइनीज व्यंजन है जो आपके मुख में स्वाद का जादू भर देता है। यहाँ हम आपको इसमें विभिन्न स्वादिष्ट और आसान तरीकों से तैयार करने की पुरी जानकारी देंगे।

Ingredients

  • 2 – गाजर
  • 2 – शिमला मिर्च
  • 1 – बंद गोभी
  • 1 – प्याज
  • 2 टेबल स्पून – सोया सॉस
  • 2 टेबल स्पून – चिल्ली सॉस
  • 2 टेबल स्पून – सिरका
  • नमक स्वाद अनुसार

Directions

  • सबसे पहले पानी में थोड़ा नमक, तेल और नूडल्स डाल कर उबाल लें
  • अब प्याज, गोबी, शिमला मिर्च, गाजर और हरी मिर्च को लम्बा काट ले.
  • एक फ्राई पैन में तेल डालकर उसमे प्याज डाल कर थोड़ा फ्राई करे अब इसमें गोबी, शिमला मिर्च, गाजर और हरी मिर्च डाल कर पकाये.
  • अब उबले हुए नूडल्स को गरम पानी से निकाल कर ठन्डे पानी से धो लीजिये. अब इसे कड़ाई में डालें और इसमें सोया सॉस, सिरका और नमक डालें.
  • अब इसे 5 मिंट के लिए पकने दे और कड़छी घूमते रहे ता की नूडल्स पैन में न लग जाये.
  • अब गैस बंद कर दीजिये.
  • लीजिये गरमा गर्म नूडल्स त्यार है.

Notes

  • नूडल्स को गरमा गरम ही परोसें।
  • उन्हें फ्रेश सब्जियों और सॉस के साथ सर्व करें।

Conclusion

चाइनीस नूडल्स खाने का अनुभव अनोखा होता है। उनमें आपको एक मिश्रण का जादू मिलता है जो दिल को खुशी देता है। तो अब बिना समय गवाए, इस मजेदार रेसिपी को आजमाएं और अपने परिवार और दोस्तों को खुशियों से भरपूर बनाएं।

आम पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

नूडल्स को कितनी देर तक उबालना चाहिए?

नूडल्स को 5-7 मिनट तक उबालना काफी होता है।

इस रेसिपी में कौन-कौन सी सब्जियां डाली जा सकती हैं?

आप अपनी पसंदीदा सब्जियों का चयन कर सकते हैं, जैसे प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, बैंगन, गोभी।

नूडल्स के साथ कौनसी सॉस अच्छी तरह मिलती है?

सोया सॉस, चिली सॉस, वेजिटेबल सॉस या मंचूरियन सॉस इसमें अच्छी तरह से मिलती हैं।

क्या इसमें नॉन-वेज वेरिएंट बनाई जा सकती है?

हां, आप चिकन या सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं।

इसे सर्व करने के लिए सबसे अच्छी विधि क्या है?

नूडल्स को गरमा गरम ही परोसें और साथ में फ्रेश सब्जियों और सॉस का सेवन करें।

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