Dhania Chutney Recipe | धनिआ चटनी रेसिपी

धनिआ चटनी (Dhania Chutney) एक पंजाबी डिश है जो सब्जी के साथ खायी जा सकती है. धनिआ की चटनी खाने का स्वाद बड़ा देती है. आज हम आपको सिखायेंगे धनिआ चटनी घर पर कैसे बनाये.

धनिआ चटनी भारतीय रसोई में एक महत्वपूर्ण और स्वादिष्ट चीज़ है जो सबको पसंद आता है। यह स्वादिष्ट, हेल्दी, और फ़यदेमंद होता है। धनिया चटनी का स्वाद भोजन को और भी अच्छा बनाता है। यह हर भारतीय त्योहार और खाने की अवसर पर परोसी जाती है।

धनिया चटनी बनाने के लिए जरूरी सामग्री में ताजा हरा धनिया, मसाले और विभिन्न अन्य सामग्री शामिल होती है। यह चटनी तेज़ी से बनाई जा सकती है और उसमें विभिन्न मसाले डाले जा सकते हैं।

Ingredients

  • 2 कप – हरा धनिआ
  • 6 पीस – लहसुन
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 स्पून – चीनी
  • 1 – प्याज
  • 4 – हरी मिर्च

Directions

  • सबसे पहले धनिआ, हरी मिर्च, प्याज, लहसुन को काट कर धो कर एक बाउल में डाल ले.
  • अब सारी सामग्री को एक साथ मिक्सी के जग में डालें.
  • अब इसे अछि तरह से मैश कर लीजिये.
  • लीजिये धनिआ की चटनी त्यार है.

Notes

धनिया चटनी को ठीक से संरक्षित करने के लिए इसे ठंडे स्थान पर रखें और ध्यान रखें कि उसमें पानी न जम जाए। यह उसे लंबे समय तक ताजगी और स्वाद में बनाए रखेगी।

Conclusion

धनिया चटनी एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो भारतीय रसोई में महत्वपूर्ण स्थान रखता है। इसकी सरलता और स्वाद ने इसे लोगों की पसंद बनाया है।

आम पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

क्या हरा धनिया को कुछ और सामग्री के साथ मिला कर चटनी बना सकते हैं?

हां, हरा धनिया को पुदीना, इमली, लहसुन आदि के साथ मिलाकर भी चटनी बनाई जा सकती है।

धनिया चटनी को कितने दिनों तक स्टोर किया जा सकता है?

अगर धनिया चटनी को ठंडे स्थान पर रखा जाए, तो यह 3-4 दिनों तक अच्छी तरह से स्टोर की जा सकती है।

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