Eggless Sponge Cake Recipe | एगलेस स्पंज केक रेसेपी

केक बनाने के दो तरीके होते है या तो Egg Cake या Eggless Cake Recipe. आज हम बात कर रहे है Eggless Sponge Cake Recipe. स्पंज केक बनाने के लिए हमेशा फ्रेश बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा की वरतो करनी चाहिए. तो चलो सीखते है How to make Eggless sponge cake recipe in hindi.

Eggless Sponge Cake Recipe | एगलेस स्पंज केक रेसेपी

Recipe by AmitCourse: DessertCuisine: IndianDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 200 ग्राम – मैदा

  • 1/2 स्पून – बेकिंग सोडा

  • 100 ग्राम – क्रीम

  • 100 ग्राम – शुगर पाउडर (चीनी पीसी हुयी)

  • 1 स्पून – बेकिंग पाउडर

  • 100 मिली लीटर – दूध

  • 2 स्पून – देसी घी

  • 1/4 स्पून – नमक

  • 1 स्पून – निम्बू का रस

  • 1 स्पून – टूटी फ्रूटी

  • वैनिला एसेंस – 4 बुँदे

Directions

  • सबसे पहले एक बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डाल कर मिक्स कीजिये.
  • अब एक अलग बाउल में चीनी, क्रीम,दूध, नमक, निम्बू का रस और वैनिला एसेंस डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिये.
  • अब इसमें मैदा का मिक्सचर धीरे धीरे कर के मिक्स कीजिये जिससे गांठ ना बने. अब इसमें टूटी फ्रूटी मिक्स कीजिये.
  • अब माइक्रोवेव को 180 डिग्री पे सेट कर के गरम कीजिये. अब केक बनाने वाले बाउल पर घी लगाकर मैदे का मिक्सचर डाल कर रखे और 35 मिंट तक बेक करे. 20 मिंट के बाद केक को बहार निकाल लीजिये.
  • लीजिये गरमा गरम Eggless Sponge Cake Recipe त्यार है.

Notes

  • इस आसान और स्वादिष्ट एगलेस स्पंज केक रेसेपी से आप घर पर दुकान जैसा महसूस कर सकते हैं।

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