Macroni Recipe | मैकरोनी रेसिपी

मैकरोनी (Macroni) एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है।मैकरोनी ज्यादातर बच्चों का पसंदीदा नाश्ता है।मैकरोनी जन्मदिन,आपसी मेल-जौल के उत्सवों पर भी परोंसी जा सकती है।आप इसे कम से कम न्यूनतम सामग्री की मदद से घर पर बना सकते हैं। जब आपको कुछ भी बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं होता है तो आप इस व्यंजन को आजमा सकते हैं। यहां से आप आसानी से सीख सकते हैं कि मैक्रोनी रेसिपी कैसे बनाई जाती है।

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Macroni Recipe | मैकरोनी रेसिपी

Recipe by AmitCourse: SnacksCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • मैक्रोनी के 2 एन आधा कटोरा

  • 3 कटोरी पानी

  • 1 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल

  • 2 मध्यम आकार के प्याज

  • 1 बड़े आकार का टमाटर

  • 2 हरी मिर्च

  • 1 बड़े आकार की हरी शिमला मिर्च

  • आधा चम्मच नमक

  • आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

  • मैगी मैजिक मसाला का 1 पैकेट

  • आधा चम्मच सिरका

  • आधा बड़ा चम्मच लाल मिर्च की चटनी

  • आधा बड़ा चम्मच हरी मिर्च की चटनी

  • 1 बड़ा चम्मच टमाटर केचप या सॉस

Directions

  • एक कड़ाही लें और उसमें 2 n आधा कटोरी मैक्रोनी, 3 कटोरी पानी और 1 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल डालें।
  • उन्हें 5 से 8 मिनट तक उबलने दें।
  • जब मैक्रोनी ठीक से उबल जाए तो मैक्रोनी को किसी और बरतन में पानी में डालकर कुछ देर के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।
  • अब एक पैन में 2 चम्मच रिफाइंड तेल डालें।
  • इसमें कटा हुआ 2 मध्यम आकार का प्याज और 2 कटी हुई हरी मिर्च डालें।
  • जब प्याज़ अच्छे से पक जाए तो उसमें 1 बड़ा आकार का कटा हुआ टमाटर डालें।
  • पैन में 1 बड़े आकार की कटी हुई शिमला मिर्च डालें।
  • इस मिश्रण में आधा टेबलस्पून नमक मिलाएं और टमाटर को पकने दें।
  • जब टमाटर पक जाऐं तब आधा टेबलस्पून मिर्च पाउडर डालें।
  • सभी को अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अब इसमें मैगी मैजिक मसाला का 1 पैकेट डालें और मिलाएं।
  • आधा टेबलस्पून सिरका, आधा टेबलस्पून लाल मिर्च सॉस, आधा टेबलस्पून हरी मिर्च सॉस और 1 बड़ा चम्मच टोमैटो केच्अप या सॉस डालें।
  • उन सभी को अच्छे से मिलाएं।
  • अब उस मैक्रोनी को कढाई में डालें जिसे हमनें पानी के नीचे ठंडा किया था।
  • सभी को अच्छी तरह से मिलाएं ।
  • अब आपकी मैकरोनी डिश प्लेट में डालने के लिए तैयार है और इसे अपने बच्चों, दोस्तों और परिवार को सर्व करें और खिलाएं।

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