Masala Gobi Recipe | मसाला गोबी रेसिपी

मसाला गोबी रेसिपी (Masala Gobi Recipe) है | जिसमे मूल रूप से आलू (Aloo) गोबी पड़ता है और ये एक करी रेसिपी है आज हम आपको सिखायेंगे की आलू गोबी को मसाला करी और पंजाबी स्टाइल  में कैसे बनाते है |

Masala Gobi Recipe | मसाला गोबी रेसिपी

Recipe by AmitCourse: DinnerCuisine: IndianDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 2 – फूल गोबी

  • 2 – आलू

  • 1 – प्याज

  • 1 – टमाटर

  • 6 – हरी मिर्च

  • 1/4 स्पून – लाल मिर्च पाउडर

  • 1/4 स्पून – गरम मसाला पाउडर

  • 1/4 स्पून – धनिआ पाउडर

  • 1/4 स्पून – हल्दी पाउडर

  • नमक स्वाद अनुसार

  • तेल आव्यशकता अनुसार

  • 1 कप – दही

Directions

  • सबसे पहले गोबी और आलू को काट ले और धो ले.
  • अब एक बर्तन में गोबी आलू, दही, नमक, मसाले डालें और 15 मिंट के लिए रख दे.
  • अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  • अब इसमें प्याज डालें और हल्का ब्राउन कर के भुने.
  • अब इसमें बारीक कटी हरी मिर्च और टमाटर डालें.
  • अब इसमें मसाले वाले गोबी और आलू डालें जो हमने पहले मिक्स करके रखे दे.
  • अब इसे धीमी आंच पे 15 मिंट तक पकाये.
  • लीजिये गरम गरम मसाला गोबी त्यार है.

Notes

  • आप को यह रेसिपी कैसी लगी आप जरूर कमेंट बॉक्स में कमेंट करे

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