Methi Matar Malai Recipe | मेथी मटर मलाई रेसिपी

मेथी मटर मलाई रेसिपी (Methi Matar Malai Recipe) एक स्वादिष्ट और आरामदायक व्यंजन है जो आपके भोजन को स्वाद से भर देगा। इसमें मेथी का स्वाद और मलाई की मिठास एक साथ आती है, जिससे एक नए स्वाद का मेल होता है।

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Ingredients

  • 1 कप मेथी, कद्दुकस किया हुआ

  • 1 कप मटर, फ्रोजन या फ्रेश

  • 1/2 कप मलाई

  • 2 टेबलस्पून घी

  • 1 चमच अदरक, कद्दुकस किया हुआ

  • 1 चमच धनिया पाउडर

  • नमक और काली मिर्च स्वाद के अनुसार

Directions

  • एक पैन में घी गरम करें और अदरक को सुनहरा करें।
  • अब मेथी डालें और उसे अच्छे से सेंकें।
  • मटर और मलाई डालें और हल्के से उबालने दें।
  • धनिया पाउडर, नमक, और काली मिर्च डालें।
  • सबको मिलाकर धीमी आंच पर पकाएं, जब तक मिश्रण अच्छे से पका नहीं जाता।

पोषण सूचना:

  • कैलोरीज: 250 कैलोरीज प्रति प्रति
  • प्रोटीन: 8 ग्राम
  • फैट: 15 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट्स: 20 ग्राम
  • फाइबर: 5 ग्राम

इस स्वादिष्ट मेथी मटर मलाई रेसिपी के साथ, आप अपने परिवार को स्वास्थ्यपूर्ण और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेंगे।

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