Namkeen Makhana Recipe | नमकीन मखाना रेसिपी

मखाना नमकीन (Namkeen Makhana) खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरे लगते है इसलिए ये बच्चो को भी बहुत पसंद आता है. आप इसे बनाकर रख ले और जब मन करे इसे खा सकते है. ये बहुत ही पौस्टिक होता है. आप मखाना नमकीन व्रत मे भी खा सकते है.

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Namkeen Makhana Recipe | नमकीन मखाना रेसिपी

Recipe by AmitCourse: SnacksCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • मखाने- 1 कप

  • घी – 2 चम्मच

  • काली मिर्च – 1/2 छोटा चम्मच

  • कला नमक – स्वादानुसार

  • चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच

Directions

  • पैन को गरम होने के लिए रखेंगे, इसमें घी डालेंगे.
  • घी गर्म करके क्रिस्पी होने तक मखाने भूनेंगे. मखाने भूनकर गैस बंद कर देंगे.
  • अब इसमें काली मिर्च, चाट मसाला और काला नमक डालेंगे. सभी को अच्छे से मिक्स कर देंगे.
  • मखाने नमकीन बनकर तैयार है. आप इसे एयर टाइट कंटेनर मे भरकर कई दिनों तक रख सकते है.
  • मखाना नमकीन को पूरी तरह ठंडा होने के बाद ही एअर टाइट कन्टेनर में भर कर रखे.

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