Paneer Masala Dry Recipe | पनीर मसाला सूखा रेसिपी

पनीर मसाला सूखा रेसिपी (Paneer Masala Dry Recipe) एक मजेदार मसाला पनीर की सुखी सब्जी है जो पनीर के पीसेस से त्यार की जाती है. ये पुरे भारत में सर्वप्रिय डिश है. मसाला पनीर को बनाने का तरीका भी बेहद आसान है. आप इसे रोटी या नान के साथ सर्वे कर सकते है. पनीर मसाला एक सुखी सब्जी है इसलिए अगर साथ में दही हो तो और भी ज्यादा स्वादिष्ट बन जाएगी. तो चलो सीखते है पनीर मसाला को कैसे बनाते है.

Paneer Masala Dry Recipe | पनीर मसाला सूखा रेसिपी

Recipe by AmitCourse: DishCuisine: IndianDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 200 ग्राम – पनीर

  • 2 – प्याज

  • 2 – टमाटर का पेस्ट

  • 1 – शिमला मिर्च

  • 1/2 स्पून – अदरक बारीक कटा हुआ

  • 4 – हरी मिर्च बारीक कटी हुयी

  • 4 – लाल मिर्च सुखी साबुत

  • 1 चुटकी – हींग

  • 1/2 स्पून – सरसो के दाने

  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर

  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर

  • 1/2 स्पून – किचन किंग मसाला पाउडर

  • तेल आव्यशकता अनुसार

  • नमक स्वाद अनुसार

Directions

  • सबसे पहले पनीर को धो कर काट ले.
  • अब एक फ्राई पैन में तेल गरम करे.
  • अब इसमें मेथी के दाने, लाल मिर्च सुखी और हींग डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  • अब इसमें बारीक कटे प्याज, अदरक डालें और हल्का ब्राउन होने तक धीमी आंच पे पकाये.
  • अब इसमें टमाटर का पेस्ट डालें और नमक और सारे मसाले डालें और धीमी आंच पे पकाये.
  • अब इसमें शिमला मिर्च डालें और 10 मिंट तक धीमी आंच पे पकाये.
  • अब इसमें पनीर के पीसेस डालें और 10 मिंट तक धीमी आंच पे पकाये.
  • लीजिये गरम गरम पनीर मसाला त्यार है.

Notes

  • आप को यह रेसिपी केसी लगी आप जरूर कमेंट बॉक्स में कमेंट करे

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