Paneer Matar ki Sabji Recipe | पनीर मटर की सब्जी रेसिपी

पनीर मटर की सब्जी (Paneer Matar Ki Sabji) बहुत ही स्वादिष्ट डिश है जो मूल रूप से पंजाबी डिश है. आज हम आपको सिखायेंगे पनीर और मटर की सब्जी ढाबा स्टाइल घर पे कैसे बनाते है. चलो बनाते है पनीर और मटर की सब्जी |

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Paneer Mutter ki Sabji Recipe | पनीर मटर की सब्जी रेसिपी

Recipe by AmitCourse: DishCuisine: IndianDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 250 ग्राम – पनीर

  • 1 कप – मटर

  • 2 – प्याज

  • 2 – टमाटर

  • 6 – हरी मिर्च

  • 1 स्पून – अदरक का पेस्ट

  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर

  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर

  • 1/2 स्पून – किचन किंग मसाला पाउडर

  • तेल आव्यशकता अनुसार

  • नमक स्वाद अनुसार

Directions

  • सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च को धो कर मिक्सी में ग्राइंड कर लो.
  • अब एक कुकर में तेल गरम करे.
  • अब इसमें प्याज टमाटर का पेस्ट डालें और धीमी आंच पे हल्का ब्राउन होने तक पकने दे.
  • अब इसमें अदरक का पेस्ट डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  • अब इसमें सारे मसाले और नमक डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  • अब इसमें एक कप पानी डालें और पनीर और मटर डालें.
  • अब कुकर का ढकन बंद करके 2 विस्सल लगवा ले.
  • लीजिये गरम गरम Matar Paneer Ki Sabji त्यार है.

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