Pineapple Cake Recipe | पाइनऐप्पल केक रेसिपी

पाइनऐप्पल केक (Pineapple Cake) एक ऐसी रेसिपी है, की हम कोई भी ऑकशन पे खा सकते है. आज हम स्वादिष्ठ और यम्मी पाइनऐप्पल केक बनाने जा रहे है.

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Pineapple Cake Recipe | पाइनऐप्पल केक रेसिपी

Recipe by AmitCourse: DishCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 1 कप मेदा

  • 1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क

  • 1/2 कप पाइनऐप्पल का रास

  • 1 टेबलस्पून वैनिला एसेंस

  • 1/4 कप चीनी

  • 1/2 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर

  • 1/2 टेबलस्पून बेकिंग सोडा

  • ३ कप व्हिप्पएड़ क्रीम (ठंडा)

  • स्वाद अनुसार नमक

  • 1/2 कप तेल

  • 1/2 कप पाइनऐप्पल के पिसिस

  • 2 टेबलस्पून चीनी

  • 1/4 कप पानी (ठंडा)

  • 1/2 टेबलस्पून अनानास एसेंस

Directions

  • सबसे पहले एक केक बाउल में तेल लगा कर रखे, और ओवन को 180 डिग्री पे प्रीहीट होने रखे.
  • अब एक दोसरे बाउल में मेदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालके अछे से मिला लीजिये.
  • अब एक दोसरे बाउल में पाइनऐप्पल का रास, वैनिला एसेंस, कंडेंस्ड मिल्क और तेल डालकर मिक्स कर लीजिये, अब उसमे चीनी पाउडर डालके, फेट लीजिये. फिर उसमे, मेदा मिश्रण थोड़ा थोड़ा डालके मिला लीजिये.
  • अब तैयार किये केक मिश्रण को ओवन में रख कर 25 – 30 मिनट तक पकाये. पाइनऐप्पल केक तैयार है.
  • अब जब केक तैयार हो जाये, तो उसे सजाने के लिए, केक को 3 लेयर में अछे से काट ले. अब एक प्लेट में पेहला लेयर रख कर उसके ऊपर ब्रश से सिरप लगाए, और फिर उसके ऊपर क्रीम डालकर चारो और फैलाये.
  • आप चाहे तो, क्रीम की जगह पाइनऐप्पल के पिसिस भी दाल के फेलाः सकते है. इसी तरह से केक का दोसर लेयर, पहले लेयर पे रख कर उसके ऊपर क्रीम लगाए और फैलाये, अब केक का तीसरा लेयर रख कर उसपे क्रीम लगा के फैलाये.
  • जब तीनो लेयर को क्रीम लगा ले, तो, बचा हुवा क्रीम केक के चारो और लगा ले और बाद में केक के ऊपर पाइनऐप्पल के पिसिस दाल के उसे सजाये.
  • तैयार है यम्मी और टेस्टी पाइनऐप्पल केक.

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