Potato Curry Recipe | आलू करी रेसिपी

आलू करी रेसिपी (Potato Curry Recipe) एक आलू की सब्जी की रेसिपी है इसे बनाने का तरीका बेहद ही आसान है. चलो सीखते है |आलू करी बनाने की विधि हिंदी मे चलिये सुरु करते है

Potato Curry Recipe | आलू करी रेसिपी

Recipe by AmitCourse: DishCuisine: IndianDifficulty: Low
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

Ingredients

  • 4 – आलू

  • 2 – प्याज

  • 2 – टमाटर

  • 1 टेबल स्पून – अदरक लम्बा कटा हुआ

  • 1 टेबल स्पून – लहसुन बारीक कटा हुआ

  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर

  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर

  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर

  • 1/2 स्पून – अमचूर

  • नमक स्वाद अनुसार

  • तेल आव्यशकता अनुसार

Directions

  • सबसे पहले आलू को उबाल ले.
  • अब इसे ठंडा करके छिलका उतार लीजिये.
  • अब इसे हाथो से मैश कर लीजिये.
  • अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  • अब इसमें बारीक कटा प्याज, लहसुन और अदरक डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  • इसमें टमाटर डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  • अब इसमें मैश किये हुए आलू और मसाले डाल दीजिये.
  • अब इसे 20 मिंट तक पकाये.
  • लीजिये गरम गरम Potato Curry Recipe in Hindi त्यार है.
  • इसे पूरी,  Chapati या Rice  के साथ खाये.

Notes

    इसे पढ़े :- Mushroom Manchurian Recipe | मशरुम मंचरियन रेसिपी

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