Sai Bhaji Recipe | साई भाजी रेसिपी

साई भाजी (Sai Bhaji) एक सिंधी रेसिपी है. इसमें मूल रूप से पालक का इस्तेमाल किया जाता है. ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेअल्थी रेसिपी है. ये एक करी रेसिपी है. चलो सीखते है साई भाजी घर पे कैसे बनाये ढाबा स्टाइल में.

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Sai Bhaji Recipe | साई भाजी रेसिपी

Recipe by AmitCourse: DishCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 100 ग्राम – पालक उबली हुयी

  • 1 – प्याज

  • 1 – टमाटर

  • 1/4 कटोरी – मूंगी दाल उबली हुयी

  • 1/2 स्पून – जीरा

  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर

  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर

  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर

  • नमक स्वाद अनुसार

  • तेल आव्यशकता अनुसार

Directions

  • सबसे पहले एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  • अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें और धीमी आंच पे हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  • अब इसमें बारीक कटा हुआ टमाटर डालें.
  • अब इसमें नमक, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें और धीमी आंच पे पकाये.
  • अब इसमें मैश की हुयी पालक और दाल डालें और ढकन ढक कर 20 मिंट तक पकाये.
  • लीजिये गरम गरम साई भाजी त्यार है.

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