Shahi Paneer Recipe | शाही पनीर रेसिपी

शाही पनीर (Shahi Paneer) एक प्रमुख भारतीय पकवान है जो स्वादिष्ट और सेहत के लिए अच्छा होता है। यह एक मिश्रित स्वाद का अनुभव महसूस करता है, जिसमें पनीर के टुकड़ों को एक रिच, क्रीमी ग्रेवी में पकाया जाता है। इस रेसिपी में, हम आपको शाही पनीर बनाने का एक सरल और स्वादिष्ट तरीका सिखाएंगे।

Shahi Paneer Recipe | शाही पनीर रेसिपी

Recipe by AmitCourse: DishCuisine: IndianDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 250 ग्राम पनीर, कटा हुआ

  • 1 कप प्याज, कटी हुई

  • 1/2 कप टमाटर प्यूरी

  • 1/4 कप दही

  • 1/4 कप क्रीम

  • 1/4 कप क्रीम

  • नमक स्वाद के अनुसार

  • 1/2 चमच्च हल्दी पाउडर

  • 1/2 चमच्च लाल मिर्च पाउडर

  • 1/2 चमच्च गरम मसाला

  • कटी हुई हरी धनिया, सजाने के लिए

Directions

  • सबसे पहले, कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें कटी हुई प्याज़ डालें। उन्हें सुनहरा होने तक तलें।
  • अब पेस्ट बनाया हुआ टमाटर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, और गरम मसाला डालें। सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं और उन्हें पकाएं।
  • जब सामग्री तेल छोड़ दे और मसाले सुनहरे हो जाएं, तो पनीर को डालें। धीरे-धीरे मिलाते हुए पकाएं जब तक पनीर मसाले में अच्छे से लिपटा जाए।
  • शाही पनीर तैयार है! इसे हरी धनिया से सजाकर गरमा गरम परोसें।

Notes

  • इस आसान और स्वादिष्ट शाही पनीर रेसिपी से आप घर पर होटल जैसा महसूस कर सकते हैं। इसे रोटी, नान, या चावल के साथ परोसें और अपने परिवार और मित्रों को खुश करें।

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