Suji Appe Recipe | एक स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर नाश्ता

Suji Appe एक पॉपुलर और स्वादिष्ट भारतीय snacks हैं जो विशेष रूप से दक्षिण भारत में पसंद की जाती हैं। यह snacks तले गए सूजी की freshness और पोषण से भरपूर सब्जियों के साथ बनते हैं। यह आपकी breakfast की चाय के साथ या पार्टी में परोसने के लिए एक सर्वोत्तम विकल्प के रूप मे उपयोग किया जा सकता हैं।

Suji Appe Recipe | एक स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर नाश्ता

Recipe by AmitCourse: DishCuisine: IndianDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • १ कप सूजी

  • १/२ कप दही

  • १/२ कप पानी

  • १/२ कप कटी हुई सब्जियां (गाजर, शिमला मिर्च, प्याज)

  • १/२ छोटी चमच नमक

  • १/४ छोटी चमच लाल मिर्च पाउडर

  • १/४ छोटी चमच हल्दी पाउडर

  • १/२ छोटी चमच अदरक-लहसुन का पेस्ट

  • २ छोटी चमच तेल

Directions

  • सूजी और दही का मिश्रण तैयार करें:
    पहले एक बड़े बाउल में सूजी और दही को अच्छे से मिलाएं। इसे अच्छे से मिलाकर एक स्मूथ पेस्ट तैयार करें।
  • वेजिटेबल्स को सूजी मिश्रण में मिलाएं:
    अब इस मिश्रण में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक मिलाएं। इससे मिश्रण में स्वाद आएगा और आपके एप्पे में एक स्वादिष्ट फ्लेवर आएगा।
  • तवा गरम करें और एप्पे बनाएं:
    अब एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और थोड़ा सा तेल डालें। तेल गरम होने पर मिश्रण से छोटे एप्पे बनाएं। उन्हें दोनों ओर से सुनहरे रंग में तलने दें।
  • सूजी एप्पे सर्विंग सुझाव:
    सूजी एप्पे गरमा गरम सर्व करें, जिसे आप टमाटर की चटनी या साउथ इंडियन स्टाइल में सांबार के साथ परोस सकते हैं।

Notes

  • सूजी एप्पे न केवल एक स्वादिष्ट नाश्ता है, बल्कि यह आपके परिवार और मित्रों के साथ मिलने वाले समय को और भी खास बना देता है। इसकी serving होते ही सभी की भूख को आराम मिलता है और घर में खुशहाली फैलती है।
  • Note:- इस प्रकार, सूजी एप्पे एक स्वादिष्ट और nutritious breakfast हे जिसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ आनंद से साझा कर सकते हैं।

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