Tomato Paneer Masala Recipe | टमाटर पनीर मसाला रेसिपी

टोमेटो पनीर मसाला (Tomato Paneer Masala) एक पंजाबी डिश है. ये एक पनीर की बहुत ही उत्तम डिश है जिसमे हम Paneer Recipes पनीर और टमाटर ज्यादा मात्रा में डालते है. ये एक परफेक्ट Dinner Recipe है. चलो सीखते है टोमेटो पनीर कैसे बनाये घर पे.

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Tomato Paneer Masala Recipe | टमाटर पनीर मसाला रेसिपी

Recipe by AmitCourse: DishCuisine: IndianDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 100 ग्राम – पनीर

  • 2 – टमाटर

  • 2 – प्याज

  • 4 – हरी मिर्च

  • 1/4 टेबल स्पून – लाल मिर्च पाउडर

  • 1/4 टेबल स्पून – गरम मसाला पाउडर

  • 1/4 टेबल स्पून – कसूरी मेथी

  • 1 टेबल स्पून – दही

  • 1 टेबल स्पून – बेसन

  • नमक स्वादअनुसार

  • तेल आव्यशकता अनुसार

Directions

  • सबसे पहले दही, बेसन, टमाटर का पेस्ट, नमक और अदरक का पेस्ट डालें और अछि तरह से मिक्स कीजिये.
  • अब इसमें पनीर डालें और अछि तरह से मिक्स कीजिये. अब इसे 15 मिंट के लिए रख दीजिये.
  • अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  • अब इसमें बारीक कटे हुए प्याज डालें. और हलके ब्राउन होने तक पकाये.
  • अब इसमें बारीक कटा हुआ टमाटर और मसाले डालें और 10 मिंट तक धीमी आंच पे पकने दीजिये.
  • अब इसमें पनीर और सारा मिक्सचर डालें और थोड़ा पानी डालें और धीमी आंच पे 20 मिंट तक पकने दे.
  • लीजिये गरम गरम टोमेटो पनीर मसाला त्यार है.

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