Veg Korma Recipe | वेज कोरमा रेसिपी

वेज कोरमा, एक भारतीय रसोईयों में प्रिय व्यंजन है जो अपने स्वाद के लिए जाना जाता है। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें शामिल सब्जियों का संगम आपको सेहतमंद बनाए रखने में मदद करता है।

Read More:- Vegetable Kabab Recipe | वेजिटेबल कबाब रेसिपी

Veg Korma Recipe | वेज कोरमा रेसिपी

Recipe by AmitCourse: DishCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 1/4 कप – फ्रांस बीन्स

  • 1/4 कप – हरे मटर

  • 1/4 कप – बारीक कटी फूल गोबी

  • 1/4 कप – कैप्सिकम

  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर

  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर

  • 1/2 स्पून – किचन किंग मसाला

  • 2 – आलू

  • 1 – प्याज

  • 1 – टमाटर

  • 4 – हरी मिर्च

  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर

  • 1/2 स्पून – धनिआ पाउडर

  • नमक स्वाद अनुसार

  • तेल आव्यशकता अनुसार

Directions

  • सबसे पहले सारी सब्जिओ को बारीक काट ले.
  • अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  • अब इसमें बारीक कटा प्याज डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  • अब इसमें नमक और ऊपर लिखे मसाले डालें और धीमी आंच पे पकाये.
  • अब इसमें बारीक कटा टमाटर और हरी मिर्च डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  • अब इसमें सारी सब्जिया डालें और ढकन ढक कर 20 मिंट तक पकाये.
  • लीजिये गरम गरम वेज कोरमा की सब्जी त्यार है.

Leave a Comment